[转帖] 蕃茄咖哩炒肉片

gtr0204

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1楼大中小发表于 2007-8-12 10:38 只看该作者

蕃茄咖哩炒肉片

【做　法】

1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。

2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。

3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。

4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。

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z-stone

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2楼大中小发表于 2007-8-12 14:08 只看该作者

这个菜我可以在家试试看
因为我喜欢西红柿的甜味

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menui 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2007-8-12 19:57 只看该作者 0 看上去，太有味了，回家试试看！！
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