SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 简单易做又好吃的菜饭

84 12 3 4 5 6 7 8 9 ››

打印

[转帖] 简单易做又好吃的菜饭

释怀该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-3-3 09:50 只看该作者

简单易做又好吃的菜饭

家里有过年妈妈家自制的咸肉，还有乡下拿来的菜尖，我就想着可以来做个菜饭吃吃了。
原料：自制的咸肉，菜尖，少许糯米，还有大米。
做法1 先将咸肉放锅里飞水下，当然咸肉拿出来要事先用温水泡个3，4个小时，要不然就太咸啦~~

这个是糯米

做法2 将焯好水的咸肉洗干净切小块，菜尖也切小。

做法3 把咸肉放锅里炒下，放些姜末和料酒去腥。菜尖也放锅里稍微炒下，主要是过过油。

淘好米就把炒好的咸肉和菜全放锅里，就可以开始烧啦~~

近看

煮好啦，很香哦~~菜是黄了点但不影响口感哦~~

本帖最近评分记录

liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-3-3 12:35

TOP

作者的其他主题:
红烧狮子头翻滚吧!蛋炒饭地三鲜盐焗鸡莴苣蛋汤笋干烧肉

zip1989

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 58
金币: 3148 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 5 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-10
最后登录: 2025-2-17

2楼大中小发表于 2009-3-3 09:57 只看该作者

做法简单易学，看起来也比较好吃。谢谢楼主了

TOP

3389终端

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 9
金币: 437 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 4 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-3-5
最后登录: 2023-1-19

3楼大中小发表于 2009-3-3 10:07 只看该作者

这种好像技术要很高啊，什么火候啊，最后那张照片很诱人

TOP

ysdss 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-3-4 15:22 只看该作者 0 菜尖焖咸肉，我觉得味道也不错的，不妨试一下
	TOP

heerlang

LEVEL 7

Rank: 6 Rank: 6

积分: 64
金币: 2283 枚
威望: 3 点
金镑: 1 个
银币: 48 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-12-22
最后登录: 2025-3-14

5楼大中小发表于 2009-3-4 16:51 只看该作者

看起来满有食欲的，像这种类似大杂烩的就适合我这种懒人。

TOP

xinshsh 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-3-6 18:20 只看该作者 0 满有食欲的，像这种类似大杂烩的就适合我.好好
	TOP

lj1539 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-3-6 21:36 只看该作者 0 饭还能这么做，没想到，开眼界，以后试试看。
	TOP

表哥2009man

LEVEL 0

积分: -2
金币: 2376 枚
威望: -15 点
金镑: 9 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-1-25
最后登录: 2012-12-31

8楼大中小发表于 2009-3-7 08:25 只看该作者

懒人的做法，不过简单了，一锅出来了，有饭又有菜，什么时间都可以吃，吃起来比较方便

TOP

yingjun 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-3-7 10:08 只看该作者 0 咸肉晓饭很好吃.又节省啦时间.可是我们高血压人不能吃得太咸
	TOP

360309962

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 228 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 5 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-8-29
最后登录: 2023-12-27

10楼 大中小发表于 2009-3-7 11:48 只看该作者

最后两张..那个馋哦..味道一定不错像腊味饭

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

84 12 3 4 5 6 7 8 9 ››