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[转帖] 姜葱炒花蛤[5P]

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姜葱炒花蛤[5P]

姜葱炒花蛤[5P] 

  主料:花蚧1000克

  

  配料:姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,生粉

  

  作法:锅里放清水烧开后,倒入花蚧,见壳张开就捞起,待用……

  

  炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。

  

  倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝。

  

  最后加入酱油,用生粉汁勾芡,装盘即成。

  

  可以吃了!


  

  
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-6-4 09:13

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很诱人啊,哈哈哈。。。。。。。。。。。。。

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原来是先煮熟再炒,以后就会了感谢楼主!我一定要试一下

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味道很鲜美,可能是最便宜的海鲜吧.一般都是用来做汤.

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是不错啦,可是在厦门,不是先在水里煮的,确实是用炒的,这样营养还会在里面的,也加了点糖?

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