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标题: [转帖] 好吃的馄饨[9P] [打印本页]

作者: longchen758 时间: 2007-6-30 09:31 标题: 好吃的馄饨[9P]

买来一元五角的馄饨皮子

伍角钱的韭菜两元钱的瘦肉馅，加上调料做馅（很多人用纯肉馅，我喜欢放菜的。鸡肉鱼肉也可以做馅）

元宝一样的馄饨是这样包成的

紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花、芫荽、香油、少许鸡精，待会儿把煮好的馄饨和汤冲进来

水烧开，下锅煮（用鸡汤或骨头汤更好。晚上不宜吃油腻，没用高汤，就用白盐开水。
刚才碗里已经放了鸡精香油等，味道一样鲜美）

好了！请品尝！
和你们家里做的馄饨一样吗？

作者: li-rongc 时间: 2007-6-30 17:30

香啊！立马儿想吃了！再放一点香菜更好！:s_12: 赠你！

作者: taiyangxibian 时间: 2007-6-30 18:41

原来元宝一样的是这么包的阿！我们一般都是两边一按就算了的。

作者: dlzd 时间: 2007-7-1 17:58

这顿饭真省钱呀
还有山上长的，地上跑的，水里游的，营养真丰富
感谢楼主
对了，还学会了怎么包混沌！

作者: oxford924 时间: 2007-7-5 23:24

楼主不担教会我做混沌还学会了包混沌,谢谢呀!是不是陷子要腌一会更加好吃呀!

作者: z-stone 时间: 2007-7-6 17:20

混沌，上学时每天早餐总喜欢吃的东西！

作者: 大树 时间: 2007-7-9 15:15

看的我哈喇子都流出来了,真的不错啊,应该比外面的好吃的多:s_12:

作者: xiuzhou 时间: 2007-7-17 17:15

南瓜饺子

　　1南瓜擦成丝

　　2香菇和木耳泡好切成丁

　　3葱姜少许

　　4 蚝油香油盐

　　做法：南瓜丝放盐捏出水份，将原料2和3放入1中，加放原料4，如果吃味精的同学可以加味精。

　　开始吃饺子啦！健康的素食，味道香美。

作者: yamikuku 时间: 2007-7-17 22:30

包的方法略微和LZ有点出入,其他都差不多,这东西好吃哦

作者: 哼哼小宝贝 时间: 2007-7-18 05:39

看了这个贴！怀念以前大街马路边的’小挑‘？好像是这么叫的
那混沌是用柴火煮的！现在可能已经绝迹。

作者: shfuzjh 时间: 2007-7-18 19:57

这样的包法还真特别
我喜欢
什么时候找人来一起做做看

作者: maxinlizhen 时间: 2007-7-20 18:49

我非常爱吃云吞，我一这样做一会尝尝。谢谢搂主。

作者: jpjpjp 时间: 2007-7-24 11:32

馅料很多啊。通常吃的都是纯肉的，要不就鲜虾或者放冬菇。广州有五宝云吞，可惜都错过了，没吃成。

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