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奢侈的晚餐 “家庭牛扒”
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作者:
iamherezwl
时间:
2007-7-9 12:18
标题:
奢侈的晚餐 “家庭牛扒”
小鸭和辣妹想吃牛排，为他们买了一块将近900公克的沙朗牛排，厚实沉重，肉质细嫩；佐以简单的蘑菇洋葱酱，原汁原味，两人吃得不亦乐乎，还留下一小块让我尝个味道。一块牛排的价格竟然和一只大龙虾一样……
做法 ： 牛排抹少许盐/胡椒粉，入煎盘以橄榄油煎至5-6分熟后摆盘。煎盘里加入一块牛油，蘑菇，洋葱，香菜末，小半杯白葡萄酒，少许盐/胡椒粉调味，淋于牛排上即可。
做了一大盘沙拉，用综合生菜，番茄， 西芹，火腿，鹌鹑蛋， 还有一种法国cheese cube, 千岛沙拉酱。饭后水果是时下盛产的樱桃和无耔小葡萄。
希望大家观看完后别和我一样，口水横流……
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作者:
blow520307
时间:
2008-1-17 03:31
口水都流出来了，看着就知道很好吃，改日也试着做做
作者:
鲁西西
时间:
2008-1-17 17:47
那就是传说中的牛扒么粉红粉红的 吃了会不会闹肚子
作者:
福音戰士
时间:
2008-3-2 02:22
牛扒要70%熟才好吃呢,還有沙律做頭菜,還真是正點呢
作者:
yumy
时间:
2008-3-3 10:30
真够奢侈的，好看，好吃，好香！
作者:
BUXING
时间:
2008-3-6 20:34
看到这些好东西,肚子就饿了,真是好想吃啊!
作者:
laowucn
时间:
2008-3-7 09:57
楼主的厨艺不错啊，煎牛排最重要的就是火候，我比较喜欢吃六成熟的。没有自己做过，回来做一次，还要和楼主取经哦！
作者:
LIKUN
时间:
2008-3-12 16:17
口水都流出来了，改天一定试试做一次。
作者:
ROY113560
时间:
2008-3-12 16:28
不行了 口水都流出來了阿 呵呵 看上去就很好吃好！！！！
作者:
wallerkill
时间:
2008-3-17 13:23
真是很奢侈，色香味俱全呀.应该很好吃的！
作者:
HappyPenguin
时间:
2008-3-17 20:29
果然是非常的juicy啊，看着使人舌头乱动。不过我自己的口味，最好再熟上那么一点点就完美了。
作者:
diablocow
时间:
2008-3-17 20:49
牛排有点生，记得上次吃生的拉肚子。羡慕肠胃好的兄弟
作者:
woshishe
时间:
2008-3-17 21:29
真想吃一回,可惜我不会做
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