[转帖] 水煮牛肉——全程图解[图文]

gzw8850336 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2008-10-19 19:42 只看该作者 0 知道制作過程就要動手一現手藝，因本人喜食但不知做法。可如法炮制。
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joysun0410

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32楼 大中小发表于 2008-10-20 01:22 只看该作者

不错，看的我光留口水了，色相也不错，我回家一定给老婆做一次试试。可惜我现在在沙特阿拉伯是穆斯林世界，不能用PORK做了，谢谢你

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jiejie_9696 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2008-10-20 04:10 只看该作者 0 哈哈,不错,这样的做法是香辣的.不过我比较偏酸辣,做这个菜是用酸辣椒代替红椒的.
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按时的法该用户已被删除	34楼大中小发表于 2008-10-26 07:25 只看该作者 0 我准备研究好了自己做一些,一定能不错的. 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-26 10:20
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ybsman

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35楼 大中小发表于 2008-10-26 11:59 只看该作者

楼主真是个高手了

楼主手艺不错呀，不过配料是白菜，我们这里习惯用萝卜、莴笋头配料垫底的。

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zhangbj2008 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2008-10-26 19:05 只看该作者 0 这道菜挺好做的，作者说的也挺详细的。哈哈，改天我也要做做
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richabd 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2008-10-26 19:08 只看该作者 0 楼主牛人，做的菜看着就像流口水，回家试一下，犒劳老婆一下也好！
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wangpan0608

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38楼 大中小发表于 2008-10-26 20:57 只看该作者

楼主讲的详细极了看的我口水都流出来了自己也要学着做做

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xieyuan 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2008-10-26 22:53 只看该作者 0 假如牛肉纯粹被油烫熟的话不知道口味又是怎么样的！
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every

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40楼 大中小发表于 2008-10-26 23:19 只看该作者

看着还不错，不过用黄豆芽和苕粉作底更好一些，最好再放一些四川的火锅底料那会更好

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