该用户匿名发帖 发表于 2009-6-29 10:53   只看TA 1楼
该用户已被删除

[转帖] 辣子牛肉丁

辣子牛肉丁
因为禽流感，好久没做我的拿手好菜、女儿的至爱——辣子鸡丁了，馋那口了，怎么办？灵
机一动想到了《孙子兵法》第25计——偷梁换柱，权衡片刻，最后是牛肉取代了鸡块，流程
倒是一点没变，只是牛肉比鸡肉更有嚼劲。
作法：
1、牛肉洗净、切丁、飞水、沥干。
2、牛肉丁用料酒、精盐、鸡精、淀粉调味腌渍。
3、锅内放宽油，油热，将牛肉丁倒入锅中炸透捞起。
4、锅内留少许油，煸香姜、蒜、花椒、干辣椒、青椒。
5、将牛肉丁倒入锅中，与配料一同翻炒片刻即可出锅装盘。
0
作者的其他主题
驾校里学不到的开车知识
【驾车知识】汽车省油全攻略
认识仪表、操纵机件、起步、变速以及驻车
培根蔬菜卷
香港：烧腊
性生活注意如何防乙肝
weiwei45 发表于 2009-6-29 11:46   只看TA 2楼
来几幅图就好了，不过原料倒不复杂，我可以学做一下
0
回复帖子 发新话题
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020