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该用户匿名发帖 发表于 2007-6-30 09:31   只看TA 1楼
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[转帖] 好吃的馄饨[9P]

买来一元五角的馄饨皮子


伍角钱的韭菜两元钱的瘦肉馅，加上调料做馅（很多人用纯肉馅，我喜欢放菜的。鸡肉鱼肉也可以做馅）


元宝一样的馄饨是这样包成的








紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花、芫荽、香油、少许鸡精，待会儿把煮好的馄饨和汤冲进来


水烧开，下锅煮（用鸡汤或骨头汤更好。晚上不宜吃油腻，没用高汤，就用白盐开水。
刚才碗里已经放了鸡精香油等，味道一样鲜美）


好了！请品尝！
和你们家里做的馄饨一样吗？
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  • liping0527 金币 +6 辛苦啦！ 2007-6-30 09:49
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li-rongc 发表于 2007-6-30 17:30   只看TA 2楼
香啊！立马儿想吃了！再放一点香菜更好！:s_12: 赠你！
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taiyangxibian 发表于 2007-6-30 18:41   只看TA 3楼
原来元宝一样的是这么包的阿！我们一般都是两边一按就算了的。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-7-1 17:58   只看TA 4楼
这顿饭真省钱呀
还有山上长的，地上跑的，水里游的，营养真丰富
感谢楼主
对了，还学会了怎么包混沌！
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oxford924 发表于 2007-7-5 23:24   只看TA 5楼
楼主不担教会我做混沌还学会了包混沌,谢谢呀!是不是陷子要腌一会更加好吃呀!
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z-stone 发表于 2007-7-6 17:20   只看TA 6楼
混沌，上学时每天早餐总喜欢吃的东西！
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该用户匿名发帖 发表于 2007-7-9 15:15   只看TA 7楼
看的我哈喇子都流出来了,真的不错啊,应该比外面的好吃的多:s_12:
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该用户匿名发帖 发表于 2007-7-17 17:15   只看TA 8楼
南瓜饺子

　　1南瓜擦成丝

　　2香菇和木耳泡好切成丁

　　3葱姜少许

　　4 蚝油 香油 盐

　　做法：南瓜丝放盐捏出水份，将原料2和3放入1中，加放原料4，如果吃味精的同学可以加味精。

　　开始吃饺子啦！健康的素食，味道香美。
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该用户匿名发帖 发表于 2007-7-17 22:30   只看TA 9楼
包的方法略微和LZ有点出入,其他都差不多,这东西好吃哦
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哼哼小宝贝 发表于 2007-7-18 05:39   只看TA 10楼
看了这个贴！怀念以前大街马路边的’小挑‘？好像是这么叫的
那混沌是用柴火煮的！现在可能已经绝迹。
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