[转帖] 香煎鳕鱼

toshiba5005

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1楼大中小发表于 2008-8-9 02:02 只看该作者

香煎鳕鱼

1.在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。

2.在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜。
香煎鳕鱼

3.将鳕[鱼]排逐片先沾蛋汁，再将两面沾取面粉，并甩去多余粉状物。
香煎鳕鱼[图]

4.油锅烧至八分热后，火力从大火改成中大火；将鳕[鱼]逐片入锅，或煎或炸，每面煎炸约2分钟，至表皮香酥，[鱼]肉已熟即可。食用时，可挤上柠檬汁，增添香味。

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lingfengdong

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2楼大中小发表于 2008-8-10 22:05 只看该作者

看不太清楚给人的感觉很很象糊了呢?

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莫逆

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3楼大中小发表于 2008-8-11 04:19 只看该作者

图太小也不是很清晰，不然就可以一饱眼福了~

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kingxx 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-9-19 22:53 只看该作者 0 雪鱼的味道很不错的煎的特别的香听说营养也十分的丰富啊常吃有好处哦
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coolzl

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5楼大中小发表于 2008-9-20 09:39 只看该作者

图太小看不清，写得也不详细
虽然雪鱼是不错

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