jatim

在母亲节这个特殊的日子里，我打算做这道“香草果仁芝士烤大虾”送给我的妈妈，希望她能永远健康、快乐！
PS：
三只虾的旁边我放了2颗代表心型的荔枝和一支代表小草的薄荷。想用这样的摆盘来表达“谁言寸草心，报得三春晖”这段诗句。


材料：
大竹节虾、蒜蓉、核桃果仁、芝士、橄榄油、番芫荽

PS：
竹节虾富含丰富的蛋白质，能增强人体抵抗力；
核桃仁具补气、养血、润燥、化痰等功效；
橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，能抗癌、抗衰老；
芝士含有丰富的钙质和蛋白质；
使用这些健康的食材来做料理，希望妈妈吃完能越来越健康，越来越美丽！


其他配料


制作过程：
1:锅烧热后倒入一汤匙橄榄油，然后放入蒜蓉小火炒香，再加入一小勺盐


2:把竹节虾洗干净，从背部剖开，去掉泥肠和头上的沙囊


3:在烤盘上铺锡纸，再刷一层薄油。
把炒好的蒜蓉塞入竹节虾的背部，平放在烤盘上，入烤箱上下火200度烤七分钟左右


4:在虾背上放入芝士和核桃仁，放入烤箱上下火200度烤五分钟


5:表面撒上番芫荽，再放入烤箱上火180度烤一分钟，使表面上色即可

楼主的孝心和厨艺都没的说啊
祝天下母亲幸福安康

scwld3001

恩今天是母亲节，祝所有母亲节日快乐。这道菜看着真好，做起来也蛮简单的。

jiahuijh92

祝愿所有的母亲，母亲节快乐！！
ps:这个貌似很好吃啊~！

东西不错，片片拍的也很好，关键是意义更总要

darklt3

这看起来就是上品   上面那2瓶是啥玩意？

eufrat101

楼主的孝心和厨艺都没的说啊，祝愿所有的母亲，母亲节快乐！
确实是好东西，好吃也好做。








祝天下母亲幸福安康

想不到楼主竟然是如此的心灵手巧，色香味俱全啊。

TT00QQ

很专业呀,没吃过,不敢评价,虚心学习啦.

appleacc

楼主的厨艺不错嘛，海鲜都会做，很好，还是虾最有营养了