辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。

　　胀气食物。有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠，如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。

　　辣咸食物。辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。

　　过于油腻。晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。最聪明的做法是，把最丰盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐则吃得少一点、清淡一点，比如，晚餐做一些芹菜百合，或百合莲子小米粥，能起到安眠的作用。

　　睡前喝酒。很多人会借着酒劲让自己尽快入睡。但是，睡前小酌一杯，付出的代价可能是一个晚上醒来好几次，或是隔天起来有非常疲乏的感觉。

　　纤维过粗的蔬菜。比如韭菜、蒜苗、芥菜等，都不容易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。

　　烹调方式。晚餐尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物，少吃煎炸、烧烤。食物宜软不宜硬，尤其做米饭时，应尽量软一点。还应注意避免食用过黏的食物。

很有道理呀，只有睡眠好，身体工作才会好。所以睡眠之前的晚餐非常重要，要清淡易消化而且要少量！

jsyxb

有一个流行语说早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。晚上喝点粥就行了。

aisear120

中午这顿可以大鱼大肉，晚饭还是最好清淡一点，别给肠胃增加负担。

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晚上吃的一顿最好少吃点   其他两次就随便吧

看过后，又学习到新常识了，看来睡前还是不要吃刺激食品，还要少吃！

扎克斯2009

。。晚上吃得不多 也很清淡 就是有吃消夜的习惯就是些面食或者粉丝！

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夜生活丰富的人，还是晚上多吃点。一般来说，晚上还是清淡点的好

这个受教了 我上班要早起的 晚上有时真睡不好 影响第2天工作啊

喝点粥，吃点素，晚上少吃点，都比较容易入睡，其实喝杯牛奶还是不错的~