[转帖] 韩国料理——石锅拌饭~

windowsstone

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 264 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-7
最后登录: 2015-8-24

1楼大中小发表于 2008-6-25 23:31 只看该作者

韩国料理——石锅拌饭~

石锅拌饭的做法：
　　
　　1、最上面左边的一盘是辣白菜丝+桔梗；中间是平遥牛肉丝+炒熟的猪里脊丝；
　　
　　右边的是黄瓜皮丝+鸡蛋皮丝。
　　
　　中间一排左边的一盘是炒西葫芦丝+炒胡萝卜丝（都是素炒的，跟平时各家
　　
　　炒菜一样）；中间的是凉拌蕨菜；
　　
　　最后边的是炒绿豆芽菜~最前面的是2个石锅，本来我想做2锅就够了，闺女
　　
　　强烈要求做3锅~（哼……眼大肚子小的家伙~还多亏当初买了3个！结果表
　　
　　明：我俩各吃了半锅~）
　　
　　2、石锅洗净用厨房纸擦干净水，刷上香油，防止在火上烧的时候米饭粘锅~
　　
　　3、用碗儿盛米饭倒扣在锅内~
　　
　　4、把各种菜丝均匀的摆在米饭上，在外面吃可没人给你放这么多的菜菜~

TOP

作者的其他主题:
泰山赤鳞鱼熬黄花鱼荷包鱿鱼酸辣毛豆韩国料理——石锅拌饭~ 咸菜

double88

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 12
金币: 591 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-15
最后登录: 2012-12-4

2楼大中小发表于 2008-6-25 23:52 只看该作者

最上边是什么地方?韩国料理还是一般的东西基本没有什么好吃的都是咸菜酱汤一类的东西
哪有我们中华美食强

TOP

bbabba

LEVEL 1

积分: 4
金币: 201 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-5-3
最后登录: 2019-2-20

3楼大中小发表于 2008-6-25 23:56 只看该作者

石锅拌饭一般是我在吃完烧烤之后必点的
感觉味道还不错
这次自己做做看，不知道味道会不会比外面饭店的好

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››