该用户匿名发帖 发表于 2009-5-28 18:02   只看TA 1楼
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[转帖] 丝瓜鸡蛋汤

丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....

  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的
维生素c等成分。能保护皮肤,消除斑块,使皮肤
洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
还含有维生素b,可健脑美容////





1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花


2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.


3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可


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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-28 18:27   只看TA 2楼
楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-28 18:36   只看TA 3楼
丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜,其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒,口感都比线丝瓜好多了!
但是棱丝瓜产量低,尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大,所以现在市面上基本是线丝瓜!
贴主用的是线丝瓜,建议改用棱丝瓜!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-5-28 19:17   只看TA 4楼
恩,小时候经常吃的,感觉很好的,因为家里面就这个多,所以很喜欢
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youduona 发表于 2009-6-7 14:53   只看TA 5楼
很清凉的一道菜,我也会做,喜欢吃,夏天吃最好了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-7 16:29   只看TA 6楼
“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”
俺都是把鸡蛋,直接打入汤锅内
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-7 16:49   只看TA 7楼
我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤,而是丝瓜蛋花汤,也是一样美味
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