jatim 发表于 2010-5-9 09:19 只看TA 1楼 |
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[转帖] 铁板七味吮指鸡翅(5P) ![]() 铁板七味吮指鸡翅材料: 鸡翅10个 七味唐辛子粉(可用普通辣椒粉代替) 油 麻油 料酒 吮指原味鸡翅试用装1包 生粉 生抽 蚝油 1。鸡翅洗干净表面划刀备用 试用装加入20G水和少许油 麻油混合搅拌均匀后混合鸡翅 搅拌均匀放入冰箱腌过夜 2。铁板表面抹少许油(一点儿即可)放在煤气炉或电磁炉烧热后放入鸡翅先煎香2面 后再慢慢煎熟 3。原腌鸡翅的汁料加入少许蚝油和生抽和唐辛子粉和水以及生粉混合搅拌均匀备用 4。调好的腌汁直接浇在煎好的鸡翅上搅拌均匀即可 ![]() ![]() ![]() ![]() PS:七味唐辛子粉真的辣死个人了,但撒少许在鸡翅上味道真的很不错的 [ 本帖最后由 jatim 于 2010-5-9 10:06 编辑 ] |
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cianshuibianhua 发表于 2010-5-9 16:47 只看TA 5楼 |
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看着太诱人了 但是要提醒一下 烧烤就冰啤酒最害人 虽然夏天这种吃法太舒服 换成普通温度的好些 |
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zuoluo00799 发表于 2010-5-9 17:21 只看TA 6楼 |
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呵呵,我最喜欢吃铁板类的食物了,这个鸡翅真是让人看的馋涎欲滴啊 |
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