‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 炸猪排【7P】

白花花的胖子

LEVEL 3

Rank: 2

积分
10 
金币
509 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-1-18 
最后登录
2021-5-27 
1楼 大 中 小 发表于 2014-8-10 09:43  只看该作者
0

炸猪排【7P】

用料
2大勺 耗油
1大勺 胡椒粉
1大勺 五香粉
适量水
2大勺盐
2大勺糖
2大勺 料酒
20克 姜
30克 蒜
适量 葱
1个 鸡蛋
适量 红薯粉
200克 猪里脊肉

做法

  • 1

    将猪里脊肉洗净切成1cm后的片。用锤子或者刀背将它稍稍的拍一下。

  • 2

    将调料里的所有食材全部一起放入搅拌机搅拌成液体。

  • 3

    将猪排放入打好的调料里腌制1天。

  • 4

    猪排腌好后，取出猪排，先均匀的裹一层蛋液。

  • 5

    再两面都沾上红薯粉。

  • 6

    油锅烧热后，将猪排下油锅中火炸4分钟即可出锅。

  • 7

    出锅后切成条，再沾上自己喜欢吃的调料酱就可以开吃了。


[ 本帖最后由 白花花的胖子 于 2014-8-10 09:53 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-8-10 15:06

TOP

作者的其他主题:
马卡龙家庭版【10P】 京东肉饼[6P] 双椒鸡丁[9P] 香草牛奶冰激凌[12P] 老北京烧羊排【10P】 灌汤包【12P】
hqh528

LEVEL 1

积分
3 
金币
142 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-1-9 
最后登录
2020-6-27 
2楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 01:01  只看该作者
0
有些西餐的风味，做法也比较简单，方便自己烹饪。

TOP

doudou007

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
63 
金币
3670 枚 
威望
-2 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-9-18 
最后登录
2019-1-11 
3楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 11:03  只看该作者
0
这个可以回家试一下，好是很方便的，把猪肉换成牛肉应该也可以的吧

TOP

zhangjiyong

LEVEL 1

积分
2 
金币
120 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-5-19 
最后登录
2017-12-27 
4楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 12:55  只看该作者
0
看起还可以吗，就是不知到好吃不，回家也做一个。

TOP

ztkt

LEVEL 1

积分
2 
金币
88 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-8-11 
最后登录
2015-10-10 
5楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 13:42  只看该作者
0
自己做过几回，但是总是差一点味道，不知怎么回事，再研究。

TOP

张士信

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-10-12 
最后登录
2020-2-8 
6楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 16:57  只看该作者
0
过去曾经做过，但未用过红薯粉，不知口感如何？

TOP

lovewsd

LEVEL 1

积分
0 
金币
7 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-28 
最后登录
2018-11-7 
7楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 20:26  只看该作者
0
看样子不错，不知到好吃不，回家也做一个。

TOP

wond0r

LEVEL 6

Rank: 5Rank: 5

积分
47 
金币
1315 枚 
威望
4 点 
金镑
0 个 
银币
2 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-2-2 
最后登录
2025-3-16 
8楼 大 中 小 发表于 2014-8-15 20:37  只看该作者
0
看样子很不错喔！很想尝尝！

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-18 02:08

Processed in 0.014184 second(s), 6 queries.